Capítulo 52: Wilson Rodríguez

En su pizzería de Villa Crespo reina un horno a leña que se alimenta a Quebracho blanco  de Santiago del Estero. Por eso el aroma a madera de la la masa madre con la que trabaja. Wilson Rodríguez así lo llaman a Guido Laino es el maestro pizzero y el músico a cargo de esta partitura gastronómica. En este episodio,  su historia.