Ariel Amoroso, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés dialogó con Elizabeth Peger y Brenda Struminger sobre la apertura de los bares al aire libre en CABA y aclaró que "estamos abriendo cerca de 2000 locales en Capital Federal, de un total de 10 mil que hay en CABA".
En cuanto a los pedidos que hay que realizar para las aperturas, Amoroso contó que "el trámite es bastante sencillo, tarda cerca de 72 horas y se puede realizar todo por internet". Además, dijo que "el Presidente de cada comuna y el gobierno de la Ciudad son los que otorgan los permisos".
Por último, el presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés habló acerca del mal momento que atraviesa el sector, y sostuvo que "hay lugares de muchos años y de mucha trayectoria, por lo que duele muchísimo tener que cerrar un local". "La gran mayoría de nuestros negocios son pymes, y nuestro personal es nuestra gente", cerró.
