Alberto Williams, presidente de la asociación de propietarios de carnicería habló con Jorge Pizarro y se refirió a los precios cuidados de carne que busca el gobierno para las fiestas.

Sebastián Bendayan es el referente de la industria frigorífica argentina; hace poco estuvo presente en la feria de importadores chinos de Shanghai, la llamada China International Import Expo (CIIE), y confesó que aunque siempre es bueno participar de este tipo de ferias, la odisea y contratiempos sufridos no se lo desea a nadie.

Gustavo Sánchez nació en el barrio de Palermo, en Buenos Aires, hace 63 años, y de chico sus padres lo llevaban a pasar las vacaciones a una casa que sus abuelos tenían para ese fin en Mina Clavero, Córdoba. Pero a sólo 15 minutos de auto de allí y 5 minutos antes de llegar a Nono, un paisaje rural y sus habitantes lo atraparon de tal manera que, ya de grande, decidió irse a vivir con su familia. Se trata del apacible pueblito rural de Las Calles, en el mismo Valle de Traslasierra.

El Presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina habló con Jorge Pizarro y se refirió a la baja del consumo de carne en Argentina.

El presidente de la Asociación de Propietarios de las Carnicerías, Alberto Williams, dialogó con Jorge Pizarro, en Un Día de Estos, sobre el consumo de la carne, su precio y el tipo de corte más comprado.