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Intoxicación por carne con lavandina: qué precauciones tomar respecto a la manipulación de alimentos
Sábado, 27 Enero 2024 16:10

Intoxicación por carne con lavandina: qué precauciones tomar respecto a la manipulación de alimentos

La licenciada en tecnología industrial de alimentos, Roxana Furman, habló con Nancy Jelaber y equipo en Verano 630 sobre el caso de la carnicería que era lavada con lavandina y luego pintada, y causó una intoxicación.