Felipe Bakos: “Hicieron una guía de parrillas en Tripadvisor y salimos número 14 a nivel mundial”
Sábado, 02 Diciembre 2023 23:48

Felipe Bakos: “Hicieron una guía de parrillas en Tripadvisor y salimos número 14 a nivel mundial”

Dialogamos con Felipe Bakos, chef argentino radicado en Senegal, con Cristian Palacios y equipo en Palacio Real, sobre su experiencia de mudarse a África para trabajar en un restaurante de Dakar. “Acá hay pobreza pero no hay hambre, el que tiene un plato lo va a compartir”, comentó acerca de la cultura senegalesa.