¿Por qué aumenta tanto el precio del pan?
Lunes, 17 Mayo 2021 07:49

¿Por qué aumenta tanto el precio del pan?

El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandre, dialogó con Luis Majul acerca del aumentó del precio del pan.
Raúl Santoandre, presidente de la FIPPBA, explicó que "tuvimos el aumento del precio de mucha materia que se utiliza en la elaboración del pan", y detalló que "por ejemplo, la harina aumentó un 25% y la levadura, un 40%".
Además, subrayó que "el envoltorio subió un 29% y este mes vino terrible lo que es margarina y grasa, con un 150%".
Por otra parte, se lamentó porque "las ventas de las panaderías bajaron notablemente", y reconoció que "el pan es el único alimento, junto al mate cocido, al que pueden acceder algunas familias".