Sábado, 27 Abril 2024 16:08
Bruno Guillot, el pastelero francés experto en masa madre que abrió su emprendimiento de panes artesanales llamado L’ Épi
El pastelero francés radicado en Argentina, Bruno Guillot, dialogó con Ricardo Guazzardi y equipo en El Sillón De Rivadavia acerca de cómo logró abrir su emprendimiento de panes artesanales en Buenos Aires. “Yo soy pastelero de oficio pero mi papá era panadero”, comentó.
ESCRITO POR
Lo último de El sillón de Rivadavia
- Sara Mata: “La política es un terreno muy inestable; quienes inicialmente formaban parte de un proyecto, luego terminaban en otro.”
- Carolina Estefanía Escobar: “Volar un helicóptero tiene mas complicaciones que volar un avión”
- Karina Fernández: "Hice el Camino de Santiago para devolverle a Galicia todo lo que me dio"
- Jimena Corbo: "En discapacidad hacemos un trabajo muy fino, cada niño es particular"
- Débora Bustos Williams: "Se esperan nevadas para la segunda quincena de Junio en la Cordillera"
