Dante Liporace, el chef de la Casa Rosada bajo la presidencia de Macri declaró que el gobierno actual le propuso mantener su trabajo, pero “tal fue el desastre cuando entré el día posterior a su asunción que decidí irme”, y añadió: “Yo vengo de restaurante, no soy un tipo del Estado, y los hice laburar. Hacer laburar a un peronista tiene consecuencias”.
En relación a su labor, Liporace sostuvo que “Mauricio es un tipo muy común, no hacía valer su cargo de presidente; los mozos lo querían mucho”, y sumó: “Si consultabas, al que más quisieron fue a Menem, y después a Mauricio”
“En la época de Cristina, cortaban fiambre para 1800 tostados por día, y salían sólo 300. Un día encontramos a un tipo que se estaba llevando tres bondiolas en un bolso”, afirmó el chef.
